ПОЧЕМУ ЛЮБЯТ
FROZEN
YOGURT

Сколько
зарабатывают
франчайзи
КАКИЕ НУЖНЫ
ВЛОЖЕНИЯ
НА
ОТКРЫТИЕ
ФИТНЕС - БАРА
Как найти
и обучить персонал
Помощь
и поддержка
для партнеров
АЛЕКСАНДР
ЗИМИН
Причин
мне
доверять
___________
Франшиза фитнес йогурт баров замороженного йогурта frozen yogurt Йогуми, Yogumi, Ягуми, Егуми, Йогами
Александр Зимин основатель франшизы Йогуми, Yogumi, Ягуми, Егуми, Йогами
ПОЧЕМУ ЛЮБЯТ
FROZEN
YOGURT
Сколько
зарабатывают
франчайзи

КАКИЕ НУЖНЫ
ВЛОЖЕНИЯ
НА
ОТКРЫТИЕ
ФИТНЕС - БАРА
Как найти
и обучить персонал
Помощь и поддержка для партнеров
АЛЕКСАНДР
ЗИМИН
Причин
мне
доверять
___________
Франшиза фитнес йогурт баров замороженного йогурта frozen yogurt Йогуми, Yogumi, Ягуми, Егуми, Йогами
франшизы Йогуми, Yogumi, Ягуми, Егуми, Йогами
ТРЕНД 2019 ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Посмотри короткое видео о новинках
Остались вопросы ?
ТРЕНД 2019 ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Посмотри короткое
видео о новинках
Остались вопросы ?
БЕСПЛАТНОЕ ВИДЕО! ЭТОМУ НЕ УЧАТ В ИНТЕРНЕТЕ
Дарим полезное видео о том, как правильно и успешно общаться с арендодателем
Ассортимент фитнес-бара YOGUMI составлен с учетом сезонных колебаний спроса.
При смене сезона или погодных условий - спрос перемещается внутри товарных групп продуманного меню.
СТАБИЛЬНЫЙ
СПРОС ЗИМОЙ
И ЛЕТОМ
Меню фитнес - бара YOGUMI:
Спрос в фитнес барах Йогуми, Yogumi диаграмма
Закажите оценку спроса в Вашем городе
Форматы Yogumi
фитнес - баров
проверенных
прибыльных
форматов
Форматы Yogumi
фитнес - баров
проверенных
прибыльных
форматов
Бар минимальной комплектации для торговли замороженным йогуртом, свежесваренным кофе и молочными коктейлями. Создан специально для всех желающих открыть свой бизнес
и уложиться в 450 - 700 тысяч рублей.
МИНИ ЭКО-БАР
Площадь: 2,5 м2
Электричество: 3 кВт
Персонал: 1 бармен в смену
Средний чек: 220 руб.
Стоимость открытия: 450-700 тыс. руб.

Вода \ канализация: не требуется
Бар минимальной комплектации для торговли замороженным йогуртом, свежесваренным кофе и молочными коктейлями. Создан специально для всех желающих открыть свой бизнес и уложиться в
450 - 700 тысяч рублей.
МИНИ ЭКО-БАР
Площадь: 2,5 м2
Электричество: 3 кВт
Персонал: 1 бармен в смену
Средний чек: 220 руб.
Стоимость открытия:
450-700 тыс. руб.

Вода \ канализация: не требуется
Формат ориентирован для микрорайонов массовой застройки и трафиковых улиц города. Используются недорогие материалы отделки и оборудования.
Площадь: от 20 м2
Электричество: 5 кВт
Персонал: 1 бармен в смену
Средний чек: 265 руб.
Вода \ канализация: желательно, но не обязательно
Стоимость открытия: 500-1000 тыс. руб.
КАФЕ У ДОМА
Формат ориентирован для микрорайонов массовой застройки и трафиковых улиц города.
Используются недорогие материалы отделки и оборудования.
Площадь: от 20 м2
Электричество: 5 кВт
Персонал: 1 бармен в смену
Средний чек: 265 руб.
Вода \ канализация: желательно, но не обязательно
Стоимость открытия:
500-1000 тыс. руб.
КАФЕ У ДОМА
Формат подходит для владельцев действующих бизнесов, желающих дополнить ассортимент меню продукцией ЗОЖ и повысить средний чек заведения.
Формат подходит для желающих самостоятельно запустить свой бизнес.
Площадь: 25*60 см
Электричество: 1 кВт
Стоимость: аппарат + сырье 170-250 тыс. руб.
КОМПЛЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ
Модули обучения: более 70
Темы: фризер, кофемашина, обслуживание точки, обустройство, приготовления, обслуживания покупателей и т.п.
Стоимость обучения: 50-100 тыс. руб.
ОНЛАЙН КУРС
видео обучение по запуску бара
Формат подходит для владельцев действующих бизнесов, желающих дополнить ассортимент меню продукцией ЗОЖ и повысить средний чек заведения.
Формат подходит для желающих самостоятельно запустить свой бизнес.
Площадь: 25*60 см
Электричество: 1 кВт
Стоимость: аппарат + сырье 170-250 тыс. руб.
КОМПЛЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ
Модули обучения: более 70
Темы: фризер, кофемашина, обслуживание точки, обустройство, приготовления, обслуживания покупателей и т.п.
Стоимость обучения: 50-100 тыс. руб.
ОНЛАЙН КУРС
видео обучение по запуску бара
ЗАБРОНИРУЙ СКИДКУ!
ОТМЕНА ПАУШАЛЬНОГО ВЗНОСА! Оставь заявку и мы забронируем за Вами скидку 130 т.р. на весь 2021 год
Формат подходит для владельцев сетей магазинов, фитнес-клубов, франчайзинговых и других сетевых компаний.
ПРОИЗВОДСТВО СТМ
Виды: сухие сыпучие пищевые смеси и продукты.
Ассортимент: мороженое, коктейли, выпечка, крупы, миксы, пудры, сухое питание.
Процессы: измельчаем, смешиваем, расфасовываем, упаковываем
Упаковка: банки, пакеты, коробки.


продукции под вашим брендом
Формат подходит для владельцев сетей магазинов, фитнес-клубов, франчайзинговых и других сетевых компаний.
ПРОИЗВОДСТВО СТМ
Виды: сухие сыпучие пищевые смеси и продукты.
Ассортимент: мороженое, коктейли, выпечка, крупы, миксы, пудры, сухое питание. Процессы: измельчаем, смешиваем, расфасовываем, упаковываем
Упаковка: банки, пакеты, коробки.


Вода \ канализация: не требуется
продукции под вашим брендом
Получите данные окупаемости и прибыльности форматов
!
Получите данные окупаемости и прибыльности форматов
!
Сколько
зарабатывают
франчайзи
Как не прогореть: советы партнера из Архангельска
Возврат вложенных денег и секрет финансовой стабильности
Рецепт успеха фитнес-бара YOGUMI:
1. Это дело Вам по душе
2. Место для бара выбрано согласно методикам управляющего офиса
3. Пройдено обучение и сданы экзамены в школе YOGUMI
4. Бар открыт и работает, соблюдая стандарты продаж и обслуживания.
1 000 000 рублей - доход в месяц.
Это выручка лидирующего партнера, в городе с населением 300 тыс.чел. Такой результат выше среднего, обычно выручка составляет 350 000 рублей в месяц.

Окупается бизнес в течение 12 мес.
Как не ошибиться в принятии важных решений при открытии бизнеса
Управляющий офис предоставит Вам финансовую модель и конкретные методики которые помогут избежать ошибок.
Телефон Алексея:
"Я вложила 1 млн. руб.
Окупилось за 1 год.
Но у нас город холодный
и с маленьким населением. В больших городах окупится за 6 месяцев точно. Можно было сэкономить: не покупать кофемашину, а взять в аренду.
Если вы живёте в городе, где тепло, без сомнения приобретайте франшизу. Для городов с холодным климатом советую открывать бар рядом с кинотеатром"
Хотите проверить, как идут дела у действующих партнеров? Менеджер по развитию франшизы Алексей Беликов, по Вашему запросу, предоставит контакты работающих франчайзи.
"Нам нравится то, чем мы занимаемся, нам нравится самим стоять за баром и вникать в суть работы."
Великий Новгород
Вероника Круговая, 28 лет и Антонина Малинина, 27 лет
для связи пишите на novgorod@yogumi.ru
Архангельск
Юлия Попова,26 лет
для связи arhangelsk@yogumi.ru
Получите финансовую модель фитнес-бара на год вперед
Приятный йогуртовый вкус в сочетании с различными наполнителями, от сладких до терпких, вызывает легкую зависимость у покупателей, и они возвращаются в фитнес-бар снова.
Например, в июне 2017 года в Краснодаре 83% выручки принесли постоянные покупатели.
Frozen Yogurt пользуется большим спросом. В странах Европы, Америки и Азии его популярность догоняет фаст-фуд. Рынок замороженного йогурта
растет на 30% ежегодно. Причина - ажиотажный рост спроса на здоровое питание.
ПОЧЕМУ
ЛЮБЯТ
FROZEN YOGURT
Изумительный вкус продукта
и полезный состав
Низкокалорийное блюдо с эффектом легкого
привыкания
Вот что люди говорят о замороженном йогурте YOGUMI:
"Это полезнее для нашего сына чем мороженое, да и самим, если честно, нравится."
- Семейная пара, с малышом 5 лет:
- Две подруги, 27-30 лет:
"Мы постоянно берем Frozen Yogurt, он низкокалорийный, полезный и очень вкусный."
- Мужчина, 35-40 лет:
"Я люблю Парфе из йогурта - слоями орехи, воздушный рис, йогурт и немного фруктов."
- Девушка с парнем, 23-25 лет:
"Первый раз меня привел попробовать YOGUMI мой парень, с тех пор мы часто сюда ходим, Frozen Yogurt, джем и клубника мммм... обожаю!"
Покупательница замороженного йогурта в фитнес-баре YOGUMI в Великом Новгороде слизывает йогурт не отходя от витрины топпинг-бара с разнообразными наполнителями.
"Я очень люблю замороженный йогурт: он вкусный, в нем мало калорий, много витаминов, содержит пробиотики, антиоксиданты, клетчатку. Нашему папе тоже нравится ))."
- Молодая мама, с дочкой 4 года:
На 100 грамм продукта - всего 112 килокалорий!
Frozen Yogurt или Замороженный Йогурт - это низкокалорийное охлажденное блюдо, напоминающее мороженое, приготовленное из йогуртовых культур и молока. Замороженный йогурт YOGUMI дополнительно обогащен пробиотиками, клетчаткой, антиоксидантами и содержит витамины групп A,B,C,D,E.
Приятный йогуртовый вкус в сочетании с различными наполнителями, от сладких до терпких, вызывает легкую зависимость у покупателей, и они возвращаются в фитнес-бар снова.

Frozen Yogurt пользуется большим спросом. В странах Европы, Америки и Азии его популярность догоняет фаст-фуд. Рынок замороженного йогурта
растет на 30% ежегодно. Причина - ажиотажный рост спроса на здоровое питание.
ПОЧЕМУ ЛЮБЯТ FROZEN YOGURT
Изумительный вкус продукта
и полезный состав
Низкокалорийное блюдо с эффектом легкого
привыкания
Покупательница замороженного йогурта в фитнес-баре YOGUMI в Великом Новгороде слизывает йогурт не отходя от витрины топпинг-бара с разнообразными наполнителями.
На 100 грамм продукта - всего 112 килокалорий!
Frozen Yogurt или Замороженный Йогурт - это низкокалорийное охлажденное блюдо, напоминающее мороженое, приготовленное из йогуртовых культур и молока.
Закажите оценку спроса в Вашем городе
Закажите оценку спроса в Вашем городе
Прошел путь от продажи квартиры для открытия своего йогурт-кафе до войны с Бургер Кинг, банкротства
и создания сети фитнес-баров YOGUMI
Причин
мне
доверять
АЛЕКСАНДР
ЗИМИН
Основатель успешного бренда YOGUMI: фитнес-бары замороженного йогурта
Я переехал в Краснодар, работал сам на себя сантехником и думал какой перспективный бизнес открыть
Через год поисков в интернете меня "зацепила" идея Frozen Yogurt. Все франшизы по данной теме стоили просто космических денег, ценники начинались от 100 000 $ и это еще без учета оборудования. Таких денег у меня не было, и я стал действовать сам. Оборудование оказалось очень дорогим.
Ингредиенты были доступны только в Европе. Денег не хватало, и была продана 1-комнатная квартира. Так, с надеждой и опасением в 2010 году было открыто йогурт-кафе YOGUMI в Краснодаре в ТРЦ СБС Мегамолл. Продукт "выстрелил".
Победа!
Далее я принял участие в запуске точки по продаже свежесваренного кофе, точки по продаже натурального лимонада и свежей выпечки. Проекты были успешными и окупились.
Через 1,5 года от старта на место расположения йогурт-кафе положила глаз мировая сеть Бургер Кинг, которая развивалась в России по франшизе. После быстрой и разорительной войны за место меня выкинули из торгового центра.
Денег не было, зато были
остатки разобранного кафе.
Немного погоревав, я решил объединить в одном формате на малой площади frozen-yogurt, молочные коктейли, свежесваренный кофе и модные напитки на основе натурального лимонада.
Мне повезло, ТРЦ Красная Площадь согласилась дать место в аренду, и через месяц открылся первый
йогурт-бар YOGUMI в новом формате.
Первый йогурт-бар окупился за 2 месяца. Людям понравилось то, что я сделал. Замороженный йогурт получился отменный. Ко мне стали обращаться за консультациями желающие продавать frozen yogurt из других городов. Так в 2013 году была основана франшиза фитнес-баров YOGUMI, и утверждены 11 правил, по которым мы работаем.
Александр Зимин
Основатель франшизы YOGUMI
Каждый фитнес-бар YOGUMI обязан быть прибыльным
Мы сами производим и продаем основные ингредиенты для Frozen Yogurt, нам жизненно необходимы стабильные продажи в каждом баре.
Правила франшизы фитнес-баров Yogumi
Каждая порция йогурта
должна соответствовать
стандартам качества
Чтобы йогурт понравился покупателям, надо готовить его правильно, соблюдая рецептуру
и стандарты работы с оборудованием.
Каждому партнеру нужно любить свой фитнес-бар и замороженный йогурт
Только с любовью к своему делу можно добиться результатов и развиваться. Иначе лень, уныние и скука постепенно приведут к продаже бизнеса.
YOGUMI не продает франшизу, а ищет партнеров
Паушальный взнос или "плата за бренд" всего 50 000 рублей. Мы не намерены один раз "хапнуть" денег с клиента. Нас интересуют долгие отношения между производителем и розничной точкой.
Свое производство ингредиентов для Frozen Yogurt
Наличие собственного производства гарантирует необходимое качество продукта для обеспечения хороших продаж.
Использовать качественное
и надежное оборудование
Оборудование для реализации Frozen Yogurt изготавливается по спец.заказу инженеров Yogumi, чтобы партнеры получали надежные аппараты
по низким ценам.
Обязательное обучение и тестирование персонала
Каждый партнер проходит удаленное обучение, сдает тестирование, затем приезжает на очную практику в Краснодар и сдает итоговый экзамен.
Каждый бармен обязан соблюдать стандарты продаж и обслуживания
Фитнес-бары, в которых соблюдаются стандарты продаж, демонстрируют выручку на 25-30% больше чем остальные.
Управляющий офис обязан учитывать региональную специфику
Для нового партнера нужно оценить уровень спроса, эффективность места расположения бара и только после этого принимать решение об открытии.
Прозрачность и контроль бизнеса на основе информационных технологий
Постоянно изучать и внедрять автоматизированные способы по измерению и анализу работы фитнес-баров.
Высокая лояльность к партнерам и постоянный диалог
Взаимодействие между партнерами и управляющим офисом строится на принципах открытости и внимания к новым идеям.
Получите пошаговый план запуска, расписанный по дням
КАК
НАЙТИ И ОБУЧИТЬ
ПЕРСОНАЛ
Электронная библиотека YOGUMI содержит 98 обучающих видео и постоянно пополняется
"Чтобы попасть к нам на работу, нужно быть активной, образованной, коммуникабельной, следить за собой. Еще нужно не бояться обращаться с техникой, потому что бармен обслуживает фризеры, кофемашину, ледогенератор и прочее оборудование. Уметь пользоваться компьютером, смартфоном, приложениями whatsapp и viber. Не иметь вредных привычек и быть чистоплотной. Быть уверенной в своих силах и быстро обучаться. Тогда любой план продаж будет по плечу!"
Согласитесь, важно найти хороших сотрудников, они являются лицом фитнес-бара. От барменов зависит качество конечного продукта, качество обслуживания и уровень дополнительных продаж. Лучшими методами поиска сотрудников в 2017 году остается интернет и газеты. На каких интернет площадках лучше размещать объявления? Как выбрать результативные газеты? Какой текст объявлений работает? Как проводить собеседование? Как правильно оценить кандидата? Как мотивировать персонал на достижение высоких результатов? Готовые ответы на эти и другие вопросы партнеры получают в процессе обучения и подготовки к открытию фитнес-бара YOGUMI.
Людмила Галенко, 23 года, бармен из Краснодара, после успешной сдачи квалификационного экзамена.
Компания YOGUMI использует двухуровневую систему обучения персонала.
На первом уровне обучаются франчайзи-партнеры.
На втором уровне партнеры обучают свой персонал.
Управляющий офис кафе-баров YOGUMI обеспечивает партнеров детальными инструкциями
Доступ к онлайн курсам открывается после того, как подписывается договор аренды для размещения фитнес-бара. Партнер проходит онлайн курсы и сдает тестирование. Затем назначаются даты прохождения практики в действующем фитнес-баре в г.Краснодар. После практических занятий и реального обслуживания покупателей в баре партнер сдает итоговый экзамен генеральному директору сети фитнес-баров YOGUMI. Затем возвращается домой и согласно полученной методике обучает свой персонал. Бармены считаются готовыми к открытию и работе после успешной сдачи онлайн тестирования на корпоративном портале.
Партнеры на первом уровне проходят онлайн курсы и очную практику
Узнайте как быстро и чему конкретно Вас научат в YOGUMI
ВЛОЖЕНИЯ
НА ОТКРЫТИЕ
ФИТНЕС - БАРА
Сумма итоговых вложений зависит от выбранного формата фитнес-бара YOGUMI и стоимости аренды в торговых центрах Вашего города. По статистике за 2017 - 2018 годы, открытие среднего бара обходится в сумму до 1 млн.руб.
Оборудование - 36,3%
Киоск - 24,8%
Аренда - 11,6%
Закупка сырья - 9,1%
Обучение - 7%
Взносы - 4,1%
И другие - 7%
СРОКИ
Торговое оборудование:
Остров с мебелью:
Аренда:
Закуп товаров:
анализ эффективности места - 1 неделя
изготовление - 3 недели
всегда в наличии, поставка - 3 дня
на складе, поставка - 3 дня
Получите подробный список затрат с ценами на сегодня
!
ПОМОЩЬ
И ПОДДЕРЖКА
Техническая поддержка
Разработка акций
Антикризисный центр
Аналитика и отчеты
Доступ в базу знаний
Всегда на связи
Разработаем рецепты
Поможем с униформой
Фирменная посуда
Оформление соц.сетей
Тайный покупатель
Подготовим макеты
Юридическая помощь
Специально подготовленный персонал делает контрольную закупку и снимает весь процесс на видео. Затем видео передается партнеру, чтобы можно было оценить, как работает фитнес-бар.
Красочные, яркие креманки и ложечки для йогурта, стаканы для кофе, коктейлей и напитков очень нравятся покупателям.
В униформе бармены особенно привлекательны и заметны.
Помогаем красиво оформить и вести соц.сети с учетом региональной специфики.
Поможем проверить договора с арендодателем и другими поставщиками.
Есть идея для новой позиции меню? Присылайте - наши технологи оценят и помогут ее реализовать.
Профессиональный дизайн для рекламных носителей и оформления баров.
Онлайн статистика, графики и отчеты помогают быстро подводить итоги
и ставить цели.
Есть идея новой акции, которая взорвет продажи? Мы ее доработаем и запустим. Нет идеи? Тогда поможем запустить акции, проверенные в других городах.
Мы платим техническим специалистам только за то время, когда они отдыхают.
Мы Вас не бросим в трудную минуту. Проведем анализ, найдем решение и поможем в реализации.
Используйте опыт, накопленный с 2010 года по разным вопросам бизнеса, и делайте прибыль с опорой на знания.
Служба поддержки партнеров
всегда готова прийти на помощь.
38 точек сети YOGUMI радуют покупателей каждый день!
Присоединяйтесь и зарабатывайте вместе с нами
Франшиза фитнес-баров YOGUMI

+79883888284
dir@yogumi.ru
От российского производителя из г.Краснодара


г. Краснодар, ул. Московская 79к3.
А также читайте на сайте frozen-yogurt.ru дополнительную информацию о компании YOGUMI
i